相當
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脂肪好壞比一比
很多人在瘦身期間，視「油脂」為頭號敵人，甚至嚴格執行「無油飲食」，以避免攝取過多脂肪。 事實上，「碳水化合物」、「蛋白質」、「脂質」
有益瘦身的進食順序
「咦？吃飯的順序跟瘦身也有關係嗎？」 沒錯！如果總是將餐點一口氣全部吃光光，或者只是卡卡計較熱量、沒有顧慮到營養均衡，長期下來還是不容易健康瘦身！ 其實只要稍稍
【今日來挑食】雪蓮子（鷹嘴豆）──素食者的蛋白質新選擇
聽到蓮子這個關鍵詞，你是不是想到常和銀耳一起煮的的大顆蓮子呢？不是喔！今天要介紹的是──雪蓮子，平均每 100 克雪蓮子，纖維量就是蓮子的 2 倍，蛋白質含量更
名不符實的假奶風波──你吃的是牛奶，還是「有奶味的油」？
★ 奶精 基本上就是氫化的植物性油脂，再加上乳化劑、香料等等人工成分製成的「油脂」，僅有奶味但沒有牛奶的營養。氫化過程中產生的反式脂肪，多
吃素一定要知道的「挑食」原則！
市面上五花八門的素料如「素雞」、「素火腿」、「素海鮮」等，總是令你垂涎欲滴嗎？當心！其中可能潛藏了高油脂、高添加物危機，不但讓你無法吃出健康，甚至可能日漸發胖。
邊看電視邊雕塑 就是這麼簡單
上了一整天的課或班，回到家中可能會想看看電視、上上網來放鬆，此時與其賴在椅上，倒不如準備一些健身小道具，一邊進行一些簡單的雕塑動作，日積月累之下，曲線將能變得越
烹調前這樣做，讓香菇更助瘦！
香菇總是默默在各種料理中出現，雖然不是主角，但也是重要配角，能增添鮮味、配色、口感、飽足，且相當低卡（生鮮香菇 38～40 大卡／百克），但你知道烹調前多一道手
向爆卡小吃說再見！ 外食族必備「麵攤熱量表」
每當到了月底拮据時，相信很多人都會跟小編一樣，選擇俗又大碗的「小吃麵攤」來解決晚餐吧？但是體重怎麼也跟著直直上升咧…咦！你說一碗魯肉飯就有 500
快速判斷食物 GI 值高低的小技巧
相信團員們都知道，多選低 GI 食物有助瘦身，但是原因何在呢？ 這是因為攝取低 GI 食物後，血糖上升的速度較慢、較穩定，可避免胰島
努力運動還是瘦不了？該檢視你的基礎代謝率囉！
「發胖」or「變瘦」的決定性關鍵，無非就是「消耗」和「攝取」誰多誰少，「活動耗能+基礎代謝率」是不是高於一天「飲食攝取」。 如果已經努力運動一段時間（數週），瘦